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      甘草提取物的噴霧干燥

      信息來源:本站 | 發布日期: 2018-11-15 | 瀏覽量:
      關鍵詞:甘草噴霧干燥
        這項工作的目的是研究噴霧干燥條件對甘草(Glycyrrhizaglabra)提取物的理化性質的影響。
        
        通過使用右旋糖當量(DE12)和DE19麥芽糖糊精作為干燥劑克服了粉末中的粘性和吸濕性問題,入口空氣溫度為110℃,120℃和130℃,麥芽糖糊精濃度為10%,15%和20%(麥芽糊精干燥固體/100g進料混合物干固體)是獨立變量。
        
        分析水分含量,堆積密度,顏色變化,吸濕性,酸度和pH,溶解度以確定噴霧干燥條件的影響。入口空氣溫度的增加導致產率,pH,溶解度的增加和水分含量,堆積密度,吸濕性,酸度的降低。
        
        麥芽糖糊精濃度的增加導致產量,酸度和水分含量,體積密度,吸濕性,pH,溶解度的降低。DE麥芽糖糊精的增加導致堆積密度,吸濕性,pH的增加和產率,水分含量,酸度,溶解度的降低。
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